El invernadero solar más alto de Alemania en el Estrel de Berlín fue inaugurado solemnemente.

(Erkner / Berlín, 30 de agosto de 2018) En la terraza del Estrel en Berlín, el hotel más grande de Europa, SUNfarming ha construido su invernadero solar a una altura de 50 m. El invernadero, que está cubierto por una cúpula de luz de 4 m de ancho, tiene un tamaño de aprox. 42, 5 m ² (5 m x 8, 5 m). Los tejados al este y al oeste de la cúpula de luz están equipados con módulos SUNfarming y la energía solar generada es utilizada directamente por el hotel.

La planta es utilizada por SUNfarming GmbH como modelo para plantas más grandes de SF Food & Energy y SF Urban Farming en Alemania con el fin de presentar a los socios del proyecto, políticos y socios financieros, incluidos los embajadores de los Estados africanos, SF Food & Energy de una manera práctica. Bajo el sombreado parcial del invernadero, se forma un microclima con baja evaporación; Esto favorece el crecimiento de diferentes tipos de vegetales. El riego se lleva a cabo mediante un sistema por goteo que ahorra agua. Esto permite cultivar plantas en sitios que de otro modo serían estériles, como techos de casas o en áreas con pocos recursos (regiones en crisis, países en desarrollo).
El director de cocina Peter Griebel cosecha verduras y hierbas orgánicas frescas y regionales para las cocinas de su restaurante. En la actualidad, aquí se cosechan principalmente tomates, calabacines, pepinos, arándanos, chiles, higos bávaros y hierbas medicinales.

El 29 de agosto, el proyecto fue inaugurado durante una fiesta en la azotea.
Numerosos invitados de la política y los negocios siguieron la invitación conjunta de SUNfarming y Estrel y tuvieron la oportunidad de visitar el invernadero solar, acompañados de expertos especializados que respondieron con gusto todas las preguntas.
En su discurso de apertura, el director del hotel, Thomas Brückner, destaca el gran interés del hotel Estrel en productos orgánicos saludables y su propia producción de especias en cooperación con SUNfarming.
En su discurso, Peter Schrum, el principal accionista y fundador de SUNfarming Group, hace hincapié en la amplia gama de posibles aplicaciones y posibilidades para la política de desarrollo: “Las ventajas para los ciudadanos y los municipios son infinitas”.

SUNfarming Urban Farming Plus contribuye al suministro regional de ciudades. Este proyecto ofrece una amplia participación de los municipios con propiedad a largo plazo, producción sostenible de Food & Energy y seguridad laboral con un sólido componente de capacitación también para escuelas e instituciones de investigación”.
A nivel internacional, los domos ligeros multiusos SUNfarming pueden hacer una contribución importante a la política de desarrollo para la eliminación de las causas de desplazamiento forzado. Con estos proyectos, no sólo ahorramos recursos, sino que también creamos recursos de conocimiento para el futuro a través de ofertas educativas “, concluye Peter Schrum.
Más información se puede encontrar aquí: Link

En la foto, de izquierda a derecha: Embajador de Kasachstan Sr. Bolat Nussupov, Peter Schrum SUNfarming, Embajador de la República de Uganda Sr. Marcel Tibaleka, Embajador de la República de Sudáfrica Sr. Stone Sizani

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