Food & Energy

El Sr. Benito A. Ferreiras, Rector de ISA, fue el primer orador en destacar los beneficios del Centro de Capacitación SUNfarming Food & Energy para la República Dominicana. El Sr. Peter Schrum, fundador y socio principal del Grupo SUNfarming, presentó nuevamente el Concepto de Food & Energy. El embajador alemán, Dr. Volker Pellet, enfatizó cuán ventajosa es la transferencia de tecnología operada por SUNfarming para la República Dominicana. La Embajadora de la República Dominicana en Alemania, Sra. Maibé Sánchez Caminero, confirmó las ventajas de la cooperación entre República Dominicana y Alemania utilizando el ejemplo de este proyecto.

Los numerosos invitados incluyeron a muchos empleados de alto rango del Ministerio de Energía, el Ministerio de Medio Ambiente y Agricultura, la CNE (Comisión Nacional de Energía), el CDEEE (Holding Estatal Dominicano de Empresas de Energía) y también el Director de GIZ en la República Dominicana El Sr. Clemens Findeisen estaba entre los invitados.

“Fue un evento exitoso con una audiencia especializada interesada, que siguió las conferencias con gran interés. No es una exageración decir que el concepto de Food & Energy entre todos los presentes está clasificado como una contribución muy positiva al desarrollo de la República Dominicana. Posteriormente hubo una conversación con el Vicepresidente de la CDEEE Lic. Rubén Jiménez Bichara”, explica el gerente de proyectos Holger Schönherr de SUNfarming.

(Foto v.l.n.r: Peter Schrum, Lic. Rubén Jiménez Bichara, Vizepräsident CDEEE, Botschafter Dr. Volker Pellet, Clemens Findeisen, GIZ)

"Dorian", una de las tormentas tropicales más fuertes jamás registradas en el Océano Atlántico, causó marejadas ciclónicas con olas de entre cinco y medio y siete metros de altura. La tormenta azotó las Bahamas durante tres días. Las ráfagas de viento alcanzaron velocidades de hasta 350 km / h. Según la Cruz Roja, alrededor de 13.000 casas fueron destruidas. Cada año, el Caribe y el Océano Índico son golpeados por tormentas tropicales severas. Por lo tanto, es esencial para una gestión sostenible que nuestras instalaciones de capacitación resistan estas catástrofes.

En las Bahamas, nuestras subestructuras resistentes a huracanes SUNfarming SP Food & Energy y paneles solares glass-glass con fijaciones especiales han demostrado esto de una manera impresionante. Las fotos de nuestros empleados muestran claramente que los detalles de diseño del invernadero de las instalaciones de capacitación de Food & Energy desarrollados por SUNfarming tienen el título de resistente a los huracanes.

Artículo de Dena Proyectos emblemáticos Soluciones energéticas alemanas

Centro de entrenamiento híbrido SUNfarming en las Bahamas
El Centro de Capacitación Híbrido demostrará las condiciones para desarrollar un modelo económico que contribuirá con la independencia de los países del Caribe en relación con los combustibles fósiles y el medio ambiente en una instalación modelo dedicada a los temas de SF Food & Energy y la gestión eficiente de combustible de bioltec, mejorando la calidad de vida de sus habitantes.
Algunos beneficios para la sociedad y el medio ambiente en números:

10.000 kWh de energía solar
10-15 kg de tomates por planta
Hasta un 90% de ahorro de agua.
50 empleados
40.000 kWh de electricidad cogenerada (CHP, por sus siglas en inglés)
16.000 litros de aceite usado de cocina (UCO, por sus siglas en inglés) convertidos en biocombustible
80.000 kWh de energía térmica CHP
40 t de ahorro de CO2
95% de ahorro de gases de efecto invernadero en comparación con el diesel fósil.
Típicamente 50% menos de gases de escape tóxicos (con NOx similar).
Capacitación en hidroponía, tecnología fotovoltaica, electromovilidad y ahorro de agua en la agricultura.
Producción local e independiente de alimentos y energía domésticos.

La región del Caribe depende en gran medida de los combustibles fósiles importados para generar energía, lo que resulta en mayores emisiones de CO2 y precios de electricidad de hasta 0,40 USD / kWh. Estos precios impiden el crecimiento en muchas economías de la región y generan altos costos comerciales.
Otro tema importante en el Caribe es la seguridad alimentaria, donde se ha importado hasta el 80% de los alimentos consumidos.
SUNfarming Invernaderos agro-solares tiene plantas a campo abierto modificadas y biocombustibles hechos de 100% de aceite usado (UCO) que se combinan para formar un sistema híbrido. La misma área de tierra se utiliza para la producción de alimentos, electricidad y energía térmica. Se crearán empleos en la agricultura y las energías renovables. Al mismo tiempo, sirve como centro de capacitación para estudiantes y locales interesados, por ejemplo. La electromovilidad, la energía fotovoltaica y la generación combinada de calor y energía forman la base tecnológica para el desarrollo de capacidades, la investigación y la transferencia de tecnología.
Las emisiones, los costos de energía y alimentos se reducen, y las generaciones futuras serán informadas sobre los beneficios del sistema híbrido.

En 2 ha de parque solar, se instalarán redes y barreras solares adicionales debajo de las mesas solares, lo que permitirá mantener pollos de corral. Se crearán capacitaciones y empleos para refugiados sirios en los campos de tecnología solar, electromovilidad y producción de huevos orgánicos. El programa de capacitación consta de lecciones prácticas y teóricas. La lección de teoría tiene lugar en un centro de capacitación especialmente diseñado. Directamente conectada a este complejo hay una tienda que también es operada por aprendices. Aquí, los productos agrícolas son producidos de acuerdo al estándar de la UE y se venden directamente. Adicionalmente, se imparten conocimientos prácticos y teóricos de negocios a los alumnos.

Este proyecto fue posible como un gran PPP (Proyecto de Asociación Privada) a través del apoyo del BMZ (Ministerio Federal de Cooperación Económica y Desarrollo), dirigido por la Deutsche Energie-Agentur (dena), la Agencia Alemana de Energía.

"Se están creando educación y empleos, los suministros de alimentos y la producción de energía sostenible están contribuyendo a una forma de vida responsable y segura y dando a las personas aquí una perspectiva futura para un regreso posterior a su tierra natal", explica el fundador y principal accionista de SUNfarming, Peter Schrum. "Quisiéramos agradecer a DEG por hacer posible el ‘anteproyecto’ para mayores inversiones en Siria con esta gran instalación de capacitación de Food &Energy, continúa Peter Schrum.

Para este proyecto, nuestra subsidiaria SOLprime desarrolló subestructuras y soportes especiales, lo que hace posible elevar las mesas solares hasta 4 m. Trabajar debajo de las mesas es de esta manera fácil y eficazmente posible. Para proteger a los pollos, se instalaron redes adicionales entre las mesas solares. Los dispositivos para poner huevos son especiales de acuerdo con el Reglamento Orgánico de la UE, fueron diseñados por SUNfarming en cooperación con alemanes especialistas en gallinas ponedoras y fueron transportados en partes individuales a Osmaniye. Dichos dispositivos fueron ensamblados en las primeras sesiones de capacitación por parte de aprendices sirios.

All tools for rice cutting have been lost by the flood. SUNfarming spontaneously bought 200 rice cutters and 200 hoes for the women in the village. In addition, the seed for corn, cabbage, beans and peppers. The village elder got a cell phone, the only communication option for the whole village.
"These people have lost everything. I was particularly touched by a little boy of eight who lost his parents due to the flood. He is only one of many. Because we and many other people and organizations are helping, a foster family can now take care of him, "reports Peter Schrum.
The first aid package, co-funded and mailed by SUNfarming Food & Energy, consisting of 10 t whole foods, arrived in Mozambique and was distributed to the needy by the local aid organizations.
Back in Mobuto, Peter Schrum, together with Dr. Brylyne Chitsunge, Ambassador for Food Security of the African Parliament, talks with the Ministry of Agriculture and the Vice-Minister for Energy on possible cooperation in the Food & Energy project.

Hankering for fresh, rooftop harvested vegetables seasoned with homegrown herbs? Then you’re in the right place at the Estrel! Not only does our rooftop offer a phenomenal view of Germany’s capital city, but ever since last summer, the hotel’s executive chef, Peter Griebel, has been harvesting organic vegetables such as tomatoes, zucchini and cucumbers from the new rooftop greenhouse.
Find the interview with Peter Schrum, SUNfarming company founder and main shareholder, from page 20 onwards and read how the Food & Energy project brings tomatoes to the hotel roof.

Rooftop tomatoes, an Interview with Peter Schrum

El ciclón tropical Idai ha dejado un rastro de devastación en el sur de África. En Mozambique, Zimbabwe y Malawi, alrededor de dos millones de personas necesitan asistencia urgente. Hay una falta de agua potable, alimentos y medicinas. Zimbabwe, Mozambique y Malawi están entre los países más pobres del mundo. Donde solía haber sequías frecuentes, los pocos campos fértiles están ahora bajo el agua. Los ríos se desbordan, las inundaciones repentinas y los derrumbes amenazan los asentamientos.
Cientos de miles de personas lo han perdido todo. La situación es dramática.

El embajador para la Seguridad Alimentaria en África, dr. Brylyne Chitsunge del Parlamento Africano en Johannesburgo solicitó el apoyo de Peter Schrum como Presidente de la BRM (Asociación Federal para la Movilidad Regenerativa e.V.).
Se requería ayuda rápida y sin burocracia. Con Peter Schrum, el teléfono ya no paraba de sonar hasta que se iniciaron todos los pasos necesarios para una entrega de primeros auxilios.

SUNfarming y nuestros socios sudafricanos de Food & Energy de CFAM Technologies envían hoy las primeras 10 toneladas de ayuda alimentaria a Mozambique. El transporte desde Sudáfrica está organizado por Coca Cola y distribuido por el Ministerio de Gestión de Desastres de Mozambique a niños y ancianos en las zonas de crisis.
El paquete de ayuda, financiado por SUNfarming, CFAM y Botselo Holdings, consiste en el producto seco Pre-Cooked Porridge, que consiste en maíz, soja, granos, minerales y vitaminas. Con solo 14 céntimos de euro por día, dos comidas integrales aseguran la vida de una persona.

“Como SUNfarming Group y BRM, nos complace proporcionar a los necesitados ayuda de emergencia de comida rápida ", explica Peter Schrum, presidente de BRM y presidente de SUNfarming. “Ya hemos desarrollado la primera papilla de alimentos integrales basada en nuestro proyecto de Alianza Público-Privada de Food & Energy lanzado con KfW / DEG desde 2013, en la North-West University en Potchefstroom, Sudáfrica. Además de la producción de vegetales y pescado bajo los módulos solares, en el centro de capacitación, SF Porridge se proporcionó en los municipios para brindar servicios básicos a nuestro personal y aprendices. La asociación existente con CFAM Technologies, dirigida por el Prof. LJ Grobler, ha permitido que nuestro rápido y eficiente esfuerzo de socorro se entregue a Mozambique. Hoy, a través de años de experiencia y redes en África, podemos proporcionar grandes cantidades de alimentos integrales en paquetes de 1 y 10 kilos para áreas de desastre y para los necesitados a muy bajo costo en el corto plazo.
Nuestra entrega de primeros auxilios está saliendo de Sudáfrica hoy. 10 toneladas de alimentos integrales aseguran la supervivencia de 10,000 niños durante tres semanas.
Si hay fondos adicionales disponibles, enviaremos inmediatamente más camiones con alimentos a Mozambique en unos pocos días ", dijo Peter Schrum.