Produkcja bylicy afrykańskiej jest w pełnym rozkwicie. Jako część naszego projektu SUNfarming Vitality Owsianka w 2020 roku i naszego nowego programu reagowania na Covid19, bylica afrykańska jest składnikiem żywności promującej witalność. Wraz z kurkumą oraz imbirem wspiera własne mechanizmy obronne organizmu.

Zdjęcia pokazują niektóre z etapów produkcji:
Stażyści otrzymują praktyczny instruktaż w zakresie selekcji i prawidłowego sortowania zebranej bylicy.
Następnie bylica jest delikatnie i powoli suszona w temperaturze poniżej 40 stopni w specjalnych suszarniach zasilanych energią słoneczną. Powolne suszenie ma kluczowe znaczenie dla zawartości substancji czynnych.
Po wysuszeniu bylica jest ponownie sortowana, a następnie mielona na drobny proszek.
Gotowy proszek jest napełniany do worków lub wiader i dostarczany do fabryki żywności w celu dalszego przetwarzania.

Comments are closed.