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Programa de respuesta a COVID-19 de SUNfarming para Sudáfrica

Erkner, 2 de agosto de 2021

Durante los dos años de duración del proyecto (2021/22), se distribuirán 28,8 millones de paquetes Vitality Porridge a más de 10.000 escolares y 50.000 familiares, se crearán 40 huertos escolares y más de 1.260 desempleados recibirán formación para capacitarse y ser autosuficientes.

En 2020, SUNfarming llevó a cabo con éxito el proyecto DeveloPPP "Vitality Porridge" para combatir las consecuencias de Covid-19 con la ayuda de DEG en Sudáfrica. Más de 10.000 niños en edad escolar y sus familias recibieron directamente alimentos sanos y de alto contenido energético (SF Vitality Porridge). Con los cursos de formación certificados, los profesores y los familiares desempleados de los escolares recibieron conocimientos teóricos y prácticos sobre el cultivo ecológico de hortalizas con ahorro de agua y la alimentación saludable. Como resultado, se crearon numerosos huertos de autosuficiencia en los municipios.

A pesar del éxito del proyecto Vitality Porridge, sigue habiendo grandes problemas para suministrar comidas escolares a los niños de las familias necesitadas. Por ello, nos complace colaborar ahora con la DEG en un proyecto de formación y suministro considerablemente mayor en Sudáfrica, con un volumen total de casi 10 millones de euros.

El proyecto SUNfarming DeveloPPP cuenta con el apoyo de la Fundación June & Andrew Mlangeni, la asociación sin ánimo de lucro Food Education Energy and Development e.V. (FEED) de Hamburgo y la ONG F.E.E.D. de Sudáfrica. La asociación sin ánimo de lucro FEED de Alemania y su organización hermana en Sudáfrica recogen donaciones de donantes internacionales, empresas y fundaciones para seguir ampliando la ayuda al desarrollo sostenible que se necesita urgentemente en Sudáfrica y que se suma a los proyectos a través de la DEG.

El Programa de Respuesta de SUNfarming COViD-19, que está orientado a la sostenibilidad y a ayudar a la gente a ayudarse a sí misma, se divide en tres partes del programa:

Programa de ayuda alimentaria SUNfarming Vitality Porridge:
Más de 40 escuelas, 10.000 niños y 50.000 miembros de sus familias participarán en este proyecto sostenible destinado a ayudar a las personas a ayudarse a sí mismas. Además, se entregarán y distribuirán 28,8 millones de paquetes de gachas de avena de alta calidad y saludables producidas por SUNfarming durante un periodo de 18 meses.

Los paquetes de Vitality Porridge no sólo contienen múltiples vitaminas y nutrientes, sino también hierbas medicinales como la artemisia (artemisa africana), la cúrcuma y el jengibre para mejorar la inmunidad del cuerpo humano. Los cursos de formación sobre todos los aspectos del cultivo de verduras ecológicas y la alimentación sana son parte del programa.

"Las hierbas medicinales para las porciones Vitality Porridge ya están siendo cultivadas, secadas, procesadas y envasadas por los aprendices como cultivos múltiples (intercalados), junto con varios tipos de verduras, en nuestros Centros de Formación Food & Energy. Las extrusoras de las plantas de Food & Energy para la producción de Vitality Porridge se han ampliado técnicamente para que puedan producir hasta 200.000 porciones de alimentos al día", explica Peter Schrum, fundador y principal accionista de SUNfarming.
"Queremos dar nuestro más sincero agradecimiento a la DEG por su renovado apoyo, sin el cual no podríamos poner en marcha este Programa de Respuesta Covid-19", continúa Peter Schrum.

"Estamos muy contentos de tener a nuestro lado a un socio fiable como es Sunfarming, que lleva muchos años asegurando su responsabilidad corporativa en varios países. Apreciamos mucho el compromiso constante y fiable de Sunfarming en la ejecución del proyecto", afirma Manuela Marques, responsable de soluciones para clientes de DEG.


Los cursos ofrecidos están supervisados por la autoridad sudafricana SAQA (South African Qualification Authority). Los candidatos aprobados reciben certificados al final del programa en una pequeña ceremonia para simbolizar su reconocimiento nacional de la cualificación que les facilita la entrada en el mercado laboral cualificado.
Parroquias rurales apoyan el proyecto de forma integral, fomentando la participación de las comunidades y facilitando sus parcelas para los cursos de formación práctica. Como resultado, esas tierras propiedad de las iglesias deberían seguir siendo cultivadas por los feligreses y servir como fuente de alimentos para los necesitados de esas comunidades.
El programa Covid-19 Response ofrece una ayuda inmediata contra el hambre y, al mismo tiempo, una ayuda sostenible para la autoayuda a través de cursos de formación certificados en cultivo de hortalizas y alimentación saludable para la población local. La mano de obra es necesaria para la producción en los centros de Alimentación y Energía. Formadores acreditados de Agri-SETA en el cultivo de hortalizas orgánicas formados por SUNfarming Sudáfrica se encargan de la formación de estos trabajadores. De este modo, también se crean nuevos puestos de trabajo in situ.


La formación teórica y práctica incluye todo lo necesario para el éxito de la cosecha, desde la preparación del suelo hasta la siembra, el riego y el control de plagas. Las parcelas trazadas por el primer grupo son ampliadas y mantenidas por los grupos siguientes. En el transcurso de la temporada de cultivo, los grupos siguientes pueden aprender de forma práctica cómo controlar las plagas y cómo podar. Durante los cursos de formación se abordan los cultivos intercalados con hierbas medicinales, el uso de fertilizantes orgánicos y el uso eficiente de los recursos hídricos.
Los productos, principalmente verduras, se venden a la escuela en condiciones favorables para el consumo de los estudiantes y el personal. Así, este programa ha logrado garantizar múltiples beneficios, como alimentos saludables, desarrollo de habilidades en la agricultura orgánica, y también crea entusiasmo y pasión por la agricultura. Todos estos beneficios garantizan una cultura muy sostenible para el bienestar de la próxima generación del país.

"Con el programa de respuesta COVID-19 para Sudáfrica, cofinanciado por la DEG, estamos en condiciones de aportar nuestra valiosa y larga experiencia en la tecnología Food & Energy, especialmente para los niños en edad escolar, y a unas 60.000 personas diariamente durante 18 meses con los alimentos SF Vitality Porridge. “Damos a la gente una nueva perspectiva para la vida", explica David Morr, Gerente de Proyectos Internacionales del Grupo SUNfarming.

Daniel Alex, director de proyectos de la DEG, explica: "Este proyecto es muy inusual por su tamaño y por el efecto que logrará. Rara vez llegamos a tanta gente en diferentes niveles, lo que es posible gracias a la enorme variedad de actividades. Gracias al doble enfoque, podemos combinar la ayuda alimentaria a corto plazo con el desarrollo de estructuras sostenibles para la mejora permanente de las condiciones de vida en las zonas de Sudáfrica gravemente afectadas por Covid-19."