1.400 uczestników bierze udział w projekcie szkoleniowym SUNfarming Vitality Porridge.

Podczas kursu podstawowego stażyści założyli ogród warzywny o powierzchni 75 m2 oraz przygotowali glebę do sadzenia. Aby promować wzrost i utrzymać zdrową glebę, stażyści są szkoleni w robieniu własnego kompostu. Kolejny udany ogród został stworzony. Uprawiane są następujące warzywa: szpinak, kapusta, pomidory, zielona fasola, marchew.
Na zakończenie szkolenia każdy uczestnik otrzymuje swój certyfikat zatwierdzony przez AgriSeta oraz podstawowy zestaw startowy. Trener wyjaśnia całą zawartość zestawu narzędziowego składającego się z SUNfarming Vitality Booster Porridge, nasion, wiadra, bloku z włókna kokosowego, podstawowego sprayu pestycydowego, tacek na nasiona oraz grabek.

Z tego szkolenia skorzysta 20 dorosłych i 13 dzieci, poprzez szkolenie w zakresie uprawy warzyw i zdrowego odżywiania. Wyprodukowana żywność jest wykorzystywana do zaspokojenia potrzeb własnych rodzin, a wszelkie nadwyżki mogą być sprzedawane na rynkach regionalnych.

Kurs dla przedsiębiorców w zakresie uprawy warzyw został pomyślnie ukończony przez 13 kobiet i 3 mężczyzn.
Zasadzono ogród warzywny o powierzchni 468 metrów kwadratowych. Skorzystało na tym 56 dorosłych i 42 dzieci.

Teoretyczny program nauczania obejmował następujące kluczowe punkty:
- Rozpoznawanie potrzeb kapitałowych i rozumienie potrzeby rejestrowania przychodów i różnych kosztów w działalności rolniczej.
- Zastosowanie zasad marketingu w rolnictwie.
- Podstawowa wiedza na temat żyzności gleby i odżywiania roślin.
- Obsługa i konserwacja określonych systemów nawadniania.
- Skuteczne i odpowiedzialne zwalczanie szkodników, chorób i chwastów na uprawach.

Jednocześnie uczestnicy kursów zaawansowanych uczą się podstaw energii słonecznej i jej zalet przez wysoko wykwalifikowanych trenerów z naszej spółki zależnej SUNCybernetic.

Kursy w zakresie uprawy warzyw i zdrowego żywienia prowadzone przez SUNfarming są kontrolowane przez właściwy organ południowoafrykański SAQA (South African Qualification Authority). Certyfikaty przyznawane po ukończeniu kursu stanowią uznawane w całym kraju kwalifikacje, które ułatwiają wejście na rynek pracy.

Projekt SUNfarming Vitality Porridge:

Projekt Vitality Porridge oferuje natychmiastową pomoc w walce z głodem i jednocześnie trwałą pomoc poprzez certyfikowane szkolenia w zakresie uprawy warzyw i zdrowego żywienia dla lokalnej ludności. Pracownicy są potrzebni do produkcji w przemyśle spożywczym. Akredytowani trenerzy Agri-SETA w zakresie ekologicznej produkcji warzyw, zapewnieni przez SUNfarming South Africa, przejmują szkolenie tych pracowników. W ten sposób lokalnie powstają dodatkowe, nowe miejsca pracy. Nasi kursanci są znacznie lepiej przygotowani do znalezienia pracy w rolnictwie po ukończeniu naszego szkolenia.

Szkolenie teoretyczne i praktyczne obejmuje wszystko, co niezbędne do udanych zbiorów, od przygotowania gleby po siew, nawadnianie oraz zwalczanie szkodników. Ogrody założone przez pierwszą grupę są rozbudowywane i pielęgnowane przez kolejne grupy. W trakcie sezonu wegetacyjnego kolejne grupy mogą w praktyczny sposób nauczyć się zwalczania szkodników i przycinania. Wszyscy uczestnicy szkolenia otrzymują teczkę z materiałami szkoleniowymi. W ostatnim dniu kursu każdy uczestnik szkolenia otrzymuje uznawany w całym kraju certyfikat szkoleniowy SAQA (South African Qualification Authority) potwierdzający udany udział w kursie podczas małej ceremonii przekazania.
Do tej pory w projekcie uczestniczy ponad 20 szkół z ponad 10.000 uczniów i co najmniej 60.000 członków rodzin. 300 osób bezrobotnych jest przeszkolonych w ramach programu szkoleniowego. Dla najlepszych 60 uczestników, projekt oferuje dalsze szkolenia na ziemi rolnej udostępnionej przez SUNfarming w Potchefstroom. Jako licencjonowani franczyzodawcy SUNfarming, większość z nich ma pomagać w zaopatrywaniu supermarketów w organiczne warzywa i zioła.
Jako pomoc doraźna, owsianka Vitality Porridge będzie rozprowadzana wśród dzieci szkolnych jako codzienne, bogate w witaminy i składniki odżywcze uzupełnienie szkolnego lunchu w okresie trwania projektu. Dodatkowo dzieci otrzymują 5-kilogramowy worek, który mogą zabrać do domu, do swoich rodzin. Ponieważ w szkołach często nie ma wystarczającej ilości talerzy, Vitality Porridge można również rozdawać i pić bardziej rozcieńczone, jako koktajl mleczny. Dzieci uwielbiają ją w tej formie, mówią, że smakuje jak waniliowy shake.
Uczestnicy kursu mogą również zabrać do domu 5-kilogramowy worek Vitality Porridge.

Programy szkolne wspierane przez KfW/DEG mają na celu zwalczanie niedożywienia, jednego z największych problemów rozwojowych krajów afrykańskich. Dzieci są wzmacniane bezpośrednio w szkole, a nauczyciele są szkoleni, aby przekazać dzieciom zdobytą wiedzę na temat zasadniczego znaczenia zdrowej żywności. Poprzez szkolenia i edukację bezpośrednio w zakładach produkcyjnych oraz we współpracy ze wspólnotami kościelnymi, tworzone są również miejsca pracy i trwałe perspektywy na przyszłość dla mieszkańców Afryki.

"Zioła lecznicze do Vitality Porridge są już uprawiane, suszone i pakowane jako wielokulturowe (intercropping), wraz z różnymi warzywami - przez praktykantów w naszych Centrach Szkoleniowych Food & Energy.
Ekstrudery w zakładach Food & Energy do produkcji Vitality Porridge zostały technicznie powiększone do produkcji do 200.000 porcji żywnościowych dziennie", mówi Peter Schrum, założyciel SUNfarming.
"Chcielibyśmy wyraźnie podziękować wszystkim partnerom projektu, bez których wsparcia nie bylibyśmy w stanie zrealizować awaryjnej pomocy żywnościowej i programów szkoleniowych w ramach projektu Vitality Porridge", kontynuuje Peter Schrum.

Projekt SUNfarming Vitality Porridge w RPA jest projektem PPP i jest finansowany przez KfW/DEG. Projekt jest wspierany organizacyjnie przez develoPPP, Skills for All, german cooperation, F.E.E.D. (Food-Energy-Education-Development e.V.)..

Wielokrotnie nagradzane centrum szkoleniowe SUNfarming

W SF Solar Training Center i SF Food & Energy Training Center od 2013 roku odbyło się ponad 3.500 szkoleń dla uczestników z całej Afryki. Z pomocą KfW/DEG, SUNfarming/Alensys z powodzeniem zrealizował Solar Training Centre na North-West University w Potchefstroom w RPA, jeszcze w 2013 roku, w ramach programu partnerstwa publiczno-prywatnego PPP. W 2015 roku centrum szkoleń solarnych zostało rozbudowane o 15 szklarni agro-solarnych, stając się Centrum Szkoleniowym SF Food & Energy. Centra szkoleniowe, które są stale rozbudowywane nawet po wygaśnięciu finansowania, działają w pełnym zakresie i oprócz energii słonecznej, dostarczają również świeże warzywa do kampusu North West University i sklepu spożywczego w Potchefstroom (Pick & Pay).

Wszystkie informacje można znaleźć na stronie www.feed-ev.de lub skontaktować się z Panią Edith Brasche, wiceprezes FEED e.V..